La Cucina

La mia cucina è basata essenzialmente su prodotti del mio orto e, in primavera anche sulle erbe di campo che trovo qui in zona .Quando ho tempo, per la mia e vostra soddisfazione, amo preparare gnocchi di patate o la pasta tipo fettuccine, lasagne, ravioli o pinci. I miei piatti migliori sono: il cinghiale, il coniglio, i dolci al cucchiaio generalmente serviti come dessert e le torte per la prima colazione tipo crostate, ciambellone e pandolce. Per chi fosse interessato ad un corso di cucina (individuale o di gruppo, max 12 persone) sono disposta ad insegnare ciò che so fare; la durata del corso ed il programma lo possiamo pianificare insieme secondo le vostre esigenze e richieste.